Découvrez aujourd’hui une recette gourmande : Aiguillettes de canard et sa sauce échalote vinaigre de framboise Il vous faudra : Ingrédients : Quatre aiguillettes de canard de Midi-Pyrénées 🙂 Une échalote Quatre grosses cuillères de crème fraîche semi-épaisse Du vinaigre de Framboise Matériel : Une planche à découper en bambou Un couteau Une petiteLire la suiteAiguillettes de canard et sa sauce échalote vinaigre de framboise
Étiquette : fer
Galette de pommes de terre au jambon braisé
Recette de la galette de pommes de terre au jambon braisé Pour cette recette rapide, vous pouvez utiliser une poêle en fer, ou une poêle en fonte. Les 2 matières sont parfaites pour cela. La petite différence est une cuisson un peu plus rapide sur la poêle en acier (poêle en fer c’est pareil), qui estLire la suiteGalette de pommes de terre au jambon braisé
Poêle céramique, en pierre, sans téflon, que choisir?
Que choisir ? Comment choisir sa bonne poêle?Comme vous l’aurez remarqué, nous ne vendons pas de poêles en céramique, ni de poêle en pierre, ni à base de thermolon, et encore moins avec des revêtements à base de Teflon®. Vous trouverez sur des forums de cuisine, de blogs, toutes sortes de commentaires sur la qualité desLire la suitePoêle céramique, en pierre, sans téflon, que choisir?