Vous voulez un bon tuyau concernant un vrai blog de cuisine? un blog réalisé avec amour et joie de vivre. Il y a quelques semaines, la cuisine de Bernard a fait paraitre un post sur les produits en fonte Skeppshult, c’est un honneur pour nous, surtout provenant d’un grand professionnel et amoureux de la gastronomieLire la suiteLa cuisine de Bernard, un partenaire hors du commun
Entretien de la fonte Skeppshult: Voici un petit rappel pour quelques-uns d’entre vous ayant perdu la notice d’entretien de la fonte Skeppshult. Pensez simplement à bien respecter la température de préchauffage, à feu doux, c’est le plus important, ne pas surchauffer, cela ne sert à rien, surtout au moment du préchauffage, qui doit se faireLire la suiteComment bien culotter la fonte
Différence entre une poêle en fonte culottée et une poêle neuve Skeppshult: Voici des explications supplémentaires concernant le culottage. Nous tenions à vous montrer la différence entre une poêle neuve et une poêle déjà utilisée depuis plusieurs années. Vous remarquerez le culottage bien présent. Vous pouvez également revoir notre article plus ancien avec quelques photos,Lire la suiteCulottage d’une poêle en fonte, aspects visuels
Suite à vos nombreuses demandes sur la recette des pommes de terre dans une poêle en fer, voici une vidéo explicative. Cette recette est très simple, elle à but de vous expliquer la cuisson et ses détails. Recette de pommes de terre à la poêle: Les ingrédients sont peu nombreux: pommes de terre, huile, beurre,Lire la suiteRecette pommes de terre sautées dans poêle en fer