Les gaufres dans un gaufrier en fonte Skeppshult

Les gaufres dans un gaufrier en fonte Skeppshult

Faites vos gaufres maison!! Un jeu d’enfant.

voici un petit article sur la façon d’utiliser le gaufrier coeur de Skeppshult. Pour agrémenter, du sucre glace, de la confiture, du chocolat fondu, tout est permis.

Voici une recette simple mais terriblement bonne.

Ingrédients

250 gr de farine T65 ou 55
1 pincée de sel
4 oeufs
75 gr de beurre
15 cl de lait
15 cl d’eau
70 gr de sucre
1 c.à.s d’huile
2 c.à.s d’eau de vie, ou de rhum
1 sachet de sucre vanillé
Mélanger le tout et laissez reposer 30 minutes.

Pour les conseils d’utilisations, nous avons tout inscrit sur la vidéo, soyez attentif, vous n’aurez plus d’excuse si cela ne fonctionne pas chez vous 🙂

Voici quelques photos de Vanessa, une cliente fidèle que nous remercions pour ses belles photos, cela donne envie!

gaufre en fomre de coeur

Gaufre en forme de coeur, merci Vanessa

Gaufrier en fonte Skeppshult, une vraie tradition nordique

La gaufre entière, en forme rosace, prête à être découpée.

2 réflexions au sujet de « Les gaufres dans un gaufrier en fonte Skeppshult »

  1. bonjour
    j’ai eu pour Noel le gaufrier, puisque convient pour table induction.
    le pb est que je ne peux pas le retourner, de par la forme du manche qui empêche le couvercle du dessous à poser sur la plaque à induction.
    du coup pour le moment je décolle la gaufre, pour la retourner et cuire l’autre coté…avez vous une meilleure astuce
    merci beaucoup
    flo

    • Bonjour,
      merci de consulter la vidéo sur le gaufrier, vous n’avez absolument pas besoin de retourner la gaufre en milieu de cuisson, par contre les 2 cotés du gaufrier doivent etre chauffés.

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