Bien-être

Le creazy COOKUT à chantilly

Appareil à chantilly, sans gaz, ni électricité. Voici un petit appareil tout simple, très pratique, qui vous facilitera la vie. Le Creazy cookut permet de réaliser une chantilly en moins de 30 secondes. Vous trouverez sur ce lien la liste des crèmes pour réaliser la plus onctueuse je-cuisine.fr/…s/2016/03/CREAZY_cream.pdf Comment cela fonctionne? à l’intérieur 3 billes en silicone de forme très originale, c’est grâce à cette forme qui en secouant le récipient avec la crème, émulsionne et transforme en chantilly en une vitesse record. Et le meilleur, c’est qu’à l’inverse des façons habituelles pour réaliser la chantilly, il n’est pas utile avec le creazy de mettre la crème et le pot au froid pour la réussir, tout doit rester à température ambiante, entre 18 et 20°C. Cela devient très simple de fabriquer un peu de chantilly maison, aromatisée comme vous aimez, et surtout sans avoir besoin de sortir un siphon et une cartouche de gaz couteuse. Il dispose de 2 niveaux de graduation, si vous souhaitez en préparer très peu, c’est possible, mais au maximum 600ml, soit le même volume que la plupart des siphons avec des recharges de Co2. Alors si vous voulez vous faire des cappuccinos maison, agrémenter des coupes de fruits frais, cet appareil va vous convenir.




Cultivez vos propres Fruits et Légumes, même en ville !

Même en ville, il est possible de cultiver ses propres légumes ! C’est le meilleur moyen d’obtenir des aliments à la fois délicieux et sains, et de mitonner les petits plats les plus savoureux… Il suffit d’un coin au soleil, et d’un peu de patience pour laisser la nature faire son oeuvre. Voici comment faire avec le Jardinou, une invention Tarnaise qui permet de s’adonner au plaisir du jardinage sans en subir les inconvénients. Le Jardinou est un potager surélevé, construit en rondins de bois et livré en kit. Il suffit d’une trentaine de minutes pour le construire, à noter que le bois est traité aux sels AC400 classe 4, un traitement sans aucun impact sur la santé, ce à quoi nous sommes très attachés. Une fois construit, il n’y a plus qu’à le remplir de terre, et votre potager est prêt à l’emploi ! Tomates, courgettes, herbes aromatiques, et pourquoi pas des fraises ? L’avantage : comme le potager est en hauteur, les lapins, les limaces et autres taupes seront bien déroutés !




Broyeur Kyocera – Conseils

Le broyeur à grain KYOCERA Suite à de nombreuses demandes et questions sur le broyeur à grain, Kyocera, nous vous avons préparé une vidéo, vous expliquant son utilisation et ses avantages. Le broyeur à grain Kyocera vous permet de choisir la taille de votre mouture et d’utiliser n’importe quel type de graine, en passant du sel aux diverses épices. Nous avons testé avec trois types de graines différentes : des clous de girofles, des graines de roucou et des graines de lins.




Présentation de la fontaine Stéfani

La fontaine Stéfani L’eau est une ressource essentielle pour notre corps. Aujourd’hui, nous vous avons préparé un article présentant une fontaine filtrante en céramique naturelle, sans bisphénol A, qui garde l’eau fraîche dont le filtre est 100% biodégradable : La fontaine Stefani. Historique C’est en 1947 que deux frères brésiliens eurent l’idée de créer la fontaine en céramique Stefani, pour tenter de faire face aux problèmes sanitaire dus à la pollution de l’eau, ils mirent au point une cartouche filtrante 100% naturelle. Que filtre la fontaine Stefani – 100% : le chlore, le fer, le plomb, Amoniaque, cadmium, monochlorobenzène, zinc, xylène, sulfate d’hydrogène, 22 pesticides les plus courants (Atrazine, Métribuzine, Métazachlore, Napropamide etc.). – 99.8 à 99.99% : Aluminium, bactérie (Escherichia coli membrane).98% : Cuivre – Régulation du PH : 8 Élimine – Les nitrates, pour un résultat inférieur à 50mg/l maxi autorisé. – Entre 69.5 et 100% des médicaments neuroleptiques. – Entre 71.7 et 85.3% des anti-inflammatoires non stéroïdiens (ibuprofène, kétoprofène). – Non détecté après filtration : hormone, antalgique, antibiotique. Pourquoi utiliser cette fontaine – Je réduis ma facture : une cartouche coûte 15 euros environ, elle filtre 500 à 700 litres d’eau et dure 4 à 6 mois, une économie – entre 300 et 500 euros par an, d’achat de bouteilles d’eau. – J’économise l’énergie : la fontaine Stéfani fonctionne sans électricité, par gravitation naturelle (1 litre par 50mn). Elle est autonome, transportable ; son entretien est très simple. – Je réduis mes émissions de GES : Stéfani […] Lire la suite…




L’extracteur de jus Versapers : Idées recettes

Nous vous en avons déjà parlé sur le blog du Versapers, c’est un extracteur de jus, qui fonctionne en deux temps : Les fruits et/ou légumes sont d’abord broyés, puis pressés, ce qui lui permet de vous offrir plus de jus que la plus part des centrifugeuses. Si vous souhaitez en savoir plus, je vous invite à (re)lire notre article présentant cette merveille. Aujourd’hui, nous allons vous présenter quelques idées d’associations de fruits et légumes pour pour profiter pleinement de votre Versapers. Mais d’abord voici quelques petites informations pratiques à savoir avant de réaliser votre jus: La consommation d’un jus est de maximum 48h au delà, il n’est plus considéré comme « jus vivant » mais « jus mort » et n’apporte donc plus rien pour votre métabolisme. Le goût de vos jus de fruits, change au bout de quelques heures en raison de l’activité enzymatique qui laisse s’échapper des particules et molécules des fruits/légume de votre boisson. Les vitamines et les apports positifs des fruits et légumes sont importants, il faut savoir faire les bons mélanges pour que votre jus de fruits vous apporte les propriétés qui vont faire du bien à votre organisme. Attention aux mélanges que vous testez.




Extracteur de jus Versapers génération 2

Le Versapers L’extracteur de jus Versapers utilise une pression lente, broyant lentement, et permettant de garder les enzymes en vie.  C’est pour cela que nous parlons de ‘nourriture vivante’ ou ‘jus vivant’.  Les jus de fruits et aliments sont pleins de vie,et d’enzymes essentiels.  Le Versapers  permet de garder un maximum de jus pour un minimum de déchets, vous offrant un jus jusqu’à la dernière goutte. Le Versapers fonctionne avec une goulot d’alimentation vertical, cela lui permet de ne pas prendre de place sur votre plan de travail.  Les 80 tours par minutes réduisent les effets de chaleur et d’oxydation pour plus de saveurs et un maximum de vitamines.